Notas de cata: Frutado, intenso,persistente
Maridaje: Ojo de bife con hueso a las brasas, mil hojas de papa colorada y panceta ahumada
| Bodega | El Porvenir de Cafayate |
|---|---|
| Etiqueta | Laborum |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Tannat |
| Composición | 100% Tannat |
| Vinificación | Fermentación malo láctica espontánea. |
| Crianza | 12 a 14 meses en barricas de roble francés 80% y americano 20%, nuevas y usadas. |
| Capacidad de guarda | De 5 a 10 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,5% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Salta |
| Región | NOA |
| Enólogo | Francisco Puga |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
