Lamadrid Reserva Bonarda
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11504139
Proveniente de Agrelo 100%, de suelos arcillosos, con un manejo orgánico del viñedo.
Notas de cata: En nariz se percibe fruta madura y sutil para la humilde uva bonarda. Luego profundidad real y abundancia de taninos saludables en el paladar generoso y un final firme y largo sin rastro de dureza.
Maridaje: Acompaña muy bien los platos grillados.
| Bodega | Lamadrid Estate Wines |
|---|---|
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Bonarda |
| Composición | 100% Bonarda |
| Vinificación | Fermentación alcohólica: se trabaja con levaduras autóctonas a temperaturas entre 25°/27° C durante 26 días. Se realizan 3 movimientos diarios en depósitos de concreto. Fermentación maloláctica: en barrica de roble francés durante 27 días a una temperatura de 18º |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. |
| Capacidad de guarda | 2 a 5 años en optimas condiciones. |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,0% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo |
| Enólogo | Héctor Durigutti |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
