Notas de Cata: Color rojo granate intenso con tintes negros profundos. Aroma típico de la variedad, nariz especiada como pimienta rosa, aguaribay y fruta negra. Sabor: concentrado de taninos equilibrados. Su final es persistente y complejo.
Maridaje: Ojo de bife con ensalada de rúcula y parmesano.
| Bodega | Huarpe Wines |
|---|---|
| Etiqueta | Lancatay |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Cabernet Franc |
| Composición | 100% Cabernet Franc |
| Vinificación | Selección de racimo y grano, fermentación controlada en pequeños tanques de acero inoxidable a temperaturas no mayores a 25°C., maceración post-fermentativa, fermentación maloláctica natural. No filtrado ni tratado con clarificantes. |
| Crianza | El vino es añejado durante 6 meses en barricas de roble francés. |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 13,8% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo |
| Temperatura de servicio | 18° C |
