Notas de cata: Notas a frutas rojas con predominio de ciruelas y moras.
Maridaje: Carnes rojas, estofados o guisos de carne, quesos duros, platos con salsas de tomate, comida picante.
Bodega | Viña Las Perdices |
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Etiqueta | Las Perdices |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Composición | 100% Malbec |
Vinificación | Maceración prefermentativa en frío durante 4-5 días a 8ºC. Siembra de levaduras seleccionadas. |
Alcohol | 14,0% |
Volumen | 3000 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Mendoza |
Región | Luján de Cuyo |
Enólogo | Juan Carlos Muñoz |
Biodinámico | No |
Es orgánico | No |