Las Perdices Chac Chac Cabernet Franc Lata

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11501426
En Viña Las Perdices inspirados por el sonido, nace Chac Chac; que es el grito emitido por las perdices buscando pareja o defendiendo su territorio. Así, con carácter y pasión, creamos esta línea de vinos.

Notas de cata: Color rojo rubí. Aromas de casis y notas de pimiento remcarcan la tipicidad varietal. Buen volumen de boca, balanceado, suave y amable con sabores que recuerdan a pimientos rojos, especias y un toque de complejidad aportado por su crianza en madera

Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas.

Ficha Técnica
Bodega Viña Las Perdices
Etiqueta Chac Chac
Tipo de Vino Tinto
Varietal Cabernet Franc
Composición 100% Cabernet Franc
Vinificación Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10-12 días con temperatura controlada entre 22-24°C buscando potenciar el perfil aromático de las uvas de zona fría.
Crianza En barricas de roble frances durante 6 meses
Capacidad de guarda De 1 a 2 años en óptimas condiciones
Paso por madera Si
Alcohol 14,0%
Volumen 269 ml
País de Origen Argentina
Provincia Mendoza
Región Valle de Uco
Enólogo Juan Carlos Muñoz
Temperatura de servicio 16 - 18° C
Biodinámico No
Es orgánico No