Las Perdices Chac Chac Malbec Pouch 2.25 lts
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11501439
Chac Chac Malbec, de perfil aromático propio de las uvas de zonas frías. 6 meses de crianza en roble. Un formato práctico que equivale a 3 botellas, protege de la luz y la oxidación. Su válvula de apertura facilita el servicio y evita derrames. Ideal para compartir con amigos.
Notas de cata: Color rojo violáceo intenso. Gran concentración, a la nariz presenta aromas a frutos rojos, mermelada de ciruelas y frutillas. En boca predomina también la presencia de frutos rojos. Es elegante, amable y muy complejo. Final largo y untuoso. Ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas.
Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas.
| Bodega | Viña Las Perdices |
|---|---|
| Etiqueta | Chac Chac |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Composición | 100% Malbec |
| Vinificación | Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10-12 días con temperatura controlada entre 22-24°C buscando potenciar el perfil aromático de las uvas de zona fría. Maceración post fermentación durante 7 días. |
| Crianza | 6 meses en Roble francés de tostado suave. |
| Capacidad de guarda | De 1 a 2 años en óptimas condiciones de almacenamiento |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,0% |
| Volumen | 2250 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo |
| Enólogo | Juan Carlos Muñoz |
| Temperatura de servicio | 16 - 18° C |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
