Notas de cata: Color rojo oscuro con tintes violáceos. Aromas a frutas rojas y negras, notas de pimiento, vainilla y tabaco aportados por la crianza en roble. Buen volumen de boca, taninos dulces y robustos, sabores que recuerdan a pimientos rojos, especias, con dejos de cacao y casis
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas o platos con salsas especiadas.
| Bodega | Viña Las Perdices |
|---|---|
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
| Composición | Cabernet Sauvignon |
| Vinificación | Fermentación maloláctica |
| Crianza | 8 a 24 meses en barricas de roble francés, 1er, 2do y 3er uso |
| Capacidad de guarda | 6 a 8 años en optimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,0% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo |
| Enólogo | Juan Carlos Muñoz |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
