Las Perdices Partridge Cabernet Sauvignon
$5.600,00
En stock
SKU
11505490
Partridge fue creada inicialmente en 2009 para complementar, en mercados internacionales, el portfolio de Viña Las Perdices con una nueva línea entry level. Allí la línea logró posicionarse como una de las favoritas entre aquellos consumidores que buscan un producto clásico y de calidad.
Notas de cata: Color Rojo Rubí. Notas de Pimiento y guinda. Además, tabaco y vainilla debido a la crianza en roble. En boca es un vino con buena estructura, amable y voluminoso.
Maridaje: Lomo de vaca a la parrilla, pimientos asados
| Bodega | Viña Las Perdices |
|---|---|
| Etiqueta | Las Perdices |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
| Composición | 100% Cabernet Sauvignon |
| Vinificación | Maceración prefermentativa en frío durante 4-5 días a 8ºC. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24 -26 ºC. |
| Crianza | 8 meses en barricas de Roble. |
| Capacidad de guarda | 2 a 4 años en óptimas condiciones de almacenamiento |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,0% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo |
| Enólogo | Juan Carlos Muñoz |
| Temperatura de servicio | 16° - 18°C |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
