Los Cardos Red Blend

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Los Cardos Red Blend
Los Cardos Red Blend - 750 ml.

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Descripción general

Posee un color rojo intenso con algunos tonos rubíes. En nariz, es muy expresivo; se destacan los aromas a frutas rojas, con toques especiados. En boca, es un vino fresco y complejo. El suelo franco-arcilloso de Ugarteche permite generar una textura suave en los taninos. Buen equilibrio, generado por lo que aporta cada variedad.

Vinificación y crianza La cosecha se hace de mediados a fines de marzo. Las uvas se despalillan con rotura suave de granos. Luego se realiza un enfriado del mosto y la fermentación tradicional. La maceración post-fermentativa dura entre 10 y 15 días, y a continuación se lleva a cabo la fermentación maloláctica de cada varietal por separado. El corte se realiza una vez finalizada esta última fermentación, para pasar a la crianza del blend.
Terroir Luján de Cuyo, Mendoza.
Capacidad de guarda 3 años
Alcohol 13,5%
Composición varietal Blend
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
Bodega Doña Paula
Martín Kaiser
Región Mendoza

Ideal para maridar con carnes rojas y carnes blancas





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