Luigi Bosca De Sangre Malbec Valle de Uco

Precio especial $ 22.154,40 Precio habitual $ 27.693,00
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1311015

Notas de cata: Tinto de color rojo granate brillante, con aromas a frutas negras y notas especiadas, más ciertos tonos minerales muy atractivos. La entrada en boca es compacta, con nervio y concentración, y una definición limpia, con muy buena fluidez en su paso por el paladar. Taninos finos de textura agradable, gran acidez, firmeza y equilibrio. Final largo y complejo.

Maridaje: Carnes rojas, Ciervo, Fajitas con salsa picante, Verduras.

Ficha Técnica
Bodega Luigi Bosca
Etiqueta Luigi Bosca
Tipo de Vino Tinto
Varietal Malbec
Composición 100% Malbec
Vinificación Las uvas se cosechan manualmente en cajas de 18 a 20 kilogramos, se lleva a cabo una selección de racimos, despalillado y posteriormente una selección de granos. El mosto se macera en frío entre cinco y siete días a una temperatura de 8°C a 10°C. Luego se fermenta en pequeños tanques de acero inoxidable, con constantes trabajos de extracción, como pisoneos y delestages. Finalizada la maceración, el vino pasa a barricas de roble, donde realiza la fermentación maloláctica.
Crianza 12 meses. Terminada la crianza se filtra y se embotella. Antes de salir al mercado, se estiba en la bodega durante al menos seis meses.
Capacidad de guarda 10 años en óptimas condiciones
Paso por madera Si
Alcohol 14,50%
Volumen 750 ml
País de Origen Argentina
Provincia Mendoza
Región Valle de Uco
Enólogo José Irrera | Vicente Garzia
Temperatura de servicio 18°C