Luigi Bosca Riesling

Precio especial $ 28.875,75 Precio habitual $ 38.501,00
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Luigi Bosca Riesling es un ejemplar pionero entre los varietales argentinos. Elaborado con uvas de Finca Los Nobles, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza. Antigüedad de las vides: 20 años promedio.

Notas de cata: De color amarillo brillante con reflejos dorados y verdosos, sus aromas son expresivos y remiten a frutas tropicales y flores silvestres, con ciertas notas minerales que le suman complejidad. En boca es vivaz y fluido, con buen cuerpo. De paladar franco y complejo, con tensión y un carácter floral que habla de su tipicidad y su personalidad definida.

Maridaje: Es ideal para disfrutar con platos a base de pescados como una trucha con puré de zanahorias y tomillo, o un salmón blanco con vegetales al vapor.

Ficha Técnica
Bodega Luigi Bosca
Tipo de Vino Blanco
Varietal Riesling
Composición 100% Riesling
Vinificación La mitad de la uva se macera en la prensa durante 8 horas a 10°C y la otra mitad se prensa directamente. El mosto obtenido se desborra en frío durante 36 horas. Luego se trasiega para comenzar la fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a una temperatura de 14°C. Una vez finalizada, el vino se conserva en contacto con sus lías durante aproximadamente 60 días sin hacer la fermentación maloláctica. Más tarde se estabiliza, se filtra y se embotella. Antes de salir al mercado, se estiba al menos dos meses en cámara de frío.
Crianza El vino no tiene crianza en barricas.
Capacidad de guarda 4 años en óptimas condiciones
Paso por madera No
Alcohol 13,5%
Volumen 750 ml
País de Origen Argentina
Provincia Mendoza
Región Luján de Cuyo
Enólogo Pablo Cúneo
Temperatura de servicio 8° - 11°C
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