Matorras Apelación El Peral Semillón
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11530007
Vino compuesto por uvas provenientes de un viñedo de 130 años de El Peral, en el distrito de Tupungato.
| Bodega | iMatorras |
|---|---|
| Tipo de Vino | Blanco |
| Varietal | Semillón |
| Composición | 100% Semillón |
| Vinificación | Las uvas se prensan directamente a racimo entero y se someten a una oxidación controlada del mosto. La fermentación se realiza con levaduras indígenas y las lías se mantienen en contacto con el vino sin desborre. |
| Crianza | El vino envejece en fudres de 1000 litros sin realizar desborres. |
| Alcohol | 13,50% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Gerardo Michelini |
| Biodinámico | Si |
| Es orgánico | Si |
