Nicasia Red Blend Cabernet Franc
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11505169
Notas de cata: Se perciben en este vino elegantes notas herbáceas y de anís aportadas por el Cabernet Franc, junto a vivaces frutos negros y especias conferidos por el Merlot y el Petit Verdot. El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando delicados toques ahumados y de tostado
Maridaje: La sólida estructura de este vino permite acompañarlo con carnes rojas, rissotos y platos elaborados.
Bodega | Catena Zapata |
---|---|
Etiqueta | Nicasia |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Blend |
Composición | 90% Cabernet Franc | 7% Merlot | 3% Petit Verdot |
Vinificación | Fermentación: Max Temp Ferm. 27º, durante 12 días. 18 días maceración pelicular. Fermentación maloláctica completa. |
Crianza | 12 meses en roble francés, 30% nuevo |
Capacidad de guarda | De 2 a 5 años en óptimas condiciones |
Paso por madera | Si |
Alcohol | 14,5% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Mendoza |
Región | Valle de Uco |
Enólogo | Alejandro Vigil |
Biodinámico | No |
Es orgánico | No |
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