Norton Altura White Blend
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115013450
Elaborado con uvas de viñedos de 10 años, Altura White Blend combina notas cítricas como las cáscaras de naranja con vivos aromas a quinoto, que le otorgan una estructura armoniosa y un final persistente. Los racimos de las uvas cosechadas para este varietal se seleccionan manualmente durante la primera semana de marzo.
Notas de cata: Es un vino sutil con un complejo aroma a frutas blancas, cítricos y frutas tropicales. Presenta en boca un sabor redondo y muy gustoso gracias a que mantiene una interesante acidez, siendo muy equilibrado y armónico entre su nariz y boca, muy versátil a la hora de llevar a la mesa y con un gran potencial de guarda
Maridaje: Vieyra a la plancha, mini puerros confitados, zestes de limón y flores de salvia.
| Bodega | Norton |
|---|---|
| Tipo de Vino | Blanco |
| Varietal | Blend |
| Composición | 50% Sauvignon Blanc | 30% Semillón | 20% Grüner Veltliner |
| Vinificación | Primero se realiza una pre-fermentación en contacto con la piel, seguida de una fermentación 6 meses en barricas y en huevos de concreto. |
| Crianza | 100% en botella durante 3 meses, antes de su lanzamiento. La Sauvignon Blanc es añejada 6 meses en barrica. |
| Capacidad de guarda | 2 a 5 años en optimas condiciones. |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 13,4% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Jorge Riccitelli |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
