Palo Santo Cabernet Franc
Precio especial
$ 5.400,00
Precio habitual
$ 9.000,00
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66141002
Notas de cata: Vino de color rojo, brillante; en la nariz podemos percibir aromas que recuerdan cerezas y moras con un ligero aroma mentolado. Al probarlo en boca aparece un vino de entrada amable, con taninos firmes y sabores que recuerdan las especias.
Maridaje: Espalda de cordero cocida al vacío, tomates asados y pimentón de Cachi, fondo de res.
| Bodega | Urqo |
|---|---|
| Etiqueta | Palo Santo |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Cabernet Franc |
| Composición | 100% Cabernet Franc |
| Vinificación | Las uvas ingresan a la bodega y se enfrían para hacer un proceso de maceración pre fermentativo durante 2 días, pasado ese tiempo se da comienzo a la fermentación que dura 10 días. Fermentado en tanques de acero inoxidable |
| Crianza | Al terminar el proceso de fermentación el 20% del vino permanece en contacto con roble francés y el resto se mantiene en tanques de acero inoxidable hasta el corte final. Una vez el vino se encuentra en botella se mantiene 3 meses en depósitos con temperatura y humedad controlada, antes de su liberación al mercado. |
| Capacidad de guarda | De 2 a 5 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 13,5% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Leonardo Pisano |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | Si |
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