Paula Cabernet Sauvignon
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$ 4.952,00
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$ 6.190,00
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11501355
Línea de vinos frescos, jóvenes y aromáticos que rinde honor a las mujeres de la vitivinicultura argentina. Estos vinos de gran personalidad provienen de 100% viñedos ubicados en la cercanía de Los Andes.
Notas de Cata: Color rojo rubí profundo. Expresivo y especiado en nariz con aromas a pimienta negra, grafito y cassis. En boca se perciben frutos negros y taninos amables. Compacto y largo.
Maridaje: *
| Bodega | Doña Paula |
|---|---|
| Etiqueta | Paula |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
| Composición | 100% Cabernet Sauvignon |
| Vinificación | Las uvas se cosechan a fines de marzo y principios de abril. Se realiza un despalillado con molienda suave. Se hace una maceración prefermentativa en frío para preservar aromas primarios. Luego se enfría el mosto y se lleva a cabo la fermentación tradicional. La maceración post-fermentativa tiene una duración de entre 10 y 15 días. A continuación, se produce la fermentación maloláctica. |
| Alcohol | 14,5% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo |
| Temperatura de servicio | 14° – 16° C |
