Renacer Punto Final Reserva Chardonnay
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11505547
Notas de cata: Este vino a la vista de color brillante, en nariz presenta notas a piña, manzanas verdes y flores blancas combinadas con sabores de vainilla y tostados suaves. En boca tiene sabores cítricos combinados con manteca, jengibre, especias y pimienta blanca.
Maridaje: Conejo confitado, fideos de colinabo, acedera y albahaca griega
| Bodega | Renacer |
|---|---|
| Etiqueta | Renacer |
| Tipo de Vino | Blanco |
| Varietal | Chardonnay |
| Composición | 100% Chardonnay |
| Vinificación | Con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura máxima de 15°C. Fermentación maloláctica de 35% del vino. |
| Crianza | En barricas de roble francés durante 6 meses (35% del vino) |
| Capacidad de guarda | De 2 a 5 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 13,3% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Fernando Sota | Olivier Coquet |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
