Notas de cata: Granate intenso con matices púrpura, brillante. Impacta su carácter frutado (frambuesa, frutilla, mora), combinado con frescos acentos mentolados, especias y ahumados, que provienen de su cuidada crianza en barrica. Firme en paladar, es redondo, carnoso, fluido y persisten suaves taninos dejando un agradable final.
Maridaje: Carnes a la brasas y platos con aves de corral, pato o cordero, pastas rellenas, lasagnas, tablas de fiambres ahumados y quesos curados, cazuelas condimentadas con hierbas y otras especias.
| Bodega | Rutini |
|---|---|
| Etiqueta | Rutini |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Cabernet Franc |
| Composición | 100 % Cabernet Franc |
| Crianza | 12 meses el 20% del corte en roble francés |
| Capacidad de guarda | 10 años en óptimas condiciones de almacenamiento. |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,0% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Lic. Mariano Di Paola |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
