Saint Felicien Cabernet Sauvignon
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11505291
Notas de cata: Vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo. Se perciben en este vino aromas a frutas rojas, como cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas de pimienta negra y suaves notas de eucaliptus. En boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, con taninos maduros y sedosos. En el final de boca aparecen delicados sabores a tostado y vainilla.
Maridaje: Lomo de cordero a la parrilla, pimientos al rescoldo, con lardo y cebollas asadas
Bodega | Catena Zapata |
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Etiqueta | Saint Felicien |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Cabernet Sauvignon |
Composición | 100% Cabernet Sauvignon |
Vinificación | Levaduras seleccionadas. 20 días de fermentación. Maceración pelicular: 28 días. |
Crianza | 12 meses en roble francés y americano |
Capacidad de guarda | De 5 a 10 años en óptimas condiciones |
Paso por madera | Si |
Alcohol | 13,7% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Mendoza |
Región | Maipú |
Enólogo | Alejandro Vigil |
Biodinámico | No |
Es orgánico | No |
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