Saurus Malbec

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Saurus Malbec
Saurus Malbec - 750 ml.
$419,00
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Descripción general

Saurus Malbec es un vino profundo color púrpura con aroma a frutos rojos como cerezas y ciruelas. Presenta sabor fresco y frutado con características bien definidas de Malbec realzadas por su corto paso por roble que le aporta notas de vainilla y caramelo.

Vinificación y crianza VINIFICACIÓN Dos días de maceración en frío con CO2, luego 12 días de fermentación y posteriormente tres días de maceración a baja temperatura y con sombrero sumergido. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica espontánea, 100% en tanques de acero inoxidable. CRIANZA La totalidad del vino ha permanecido en tanques de acero inoxidable, poniéndose en suspensión sus finas lías periódicamente, hasta su estabilización y corte final.
Terroir San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.
Alcohol 13,5
Composición varietal Malbec
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
Bodega Familia Schroeder
Leonardo Puppato
Región Neuquen

Ideal para acompañar los asados vacunos, los guisos, las pastas con salsas de tomate y queso, y las carnes de caza.

  • Pastas
  • Carnes Rojas
  • Quesos Duros




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