
Sunal Salvaje Pucará Malbec
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115012660
Un Malbec elegante al estilo viejo mundo. Es un vino que se hace año de por medio, con uvas provenientes de Hualfín, Catamarca a 2.100 m.s.n.m. Sunal Salvaje expresa sus viñedos de extrema altura en su máxima pureza.
Notas de cata: Llama la atención por su profundo color negro que oscurece la copa. Aromas de arándanos y frambuesas invaden los sentidos, así como también toques de remolacha y mermelada de higo. Es un vino amplio al paladar, con taninos jugosos y sedosos; la más pura expresión de la fruta y el terruño, con gran medio en boca y un final eterno.
Maridaje: *
Bodega | Agustín Lanús Wines |
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Etiqueta | Sunal |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Composición | 100% Malbec |
Vinificación | Fermentación espontánea, con levaduras indígenas en vasijas de concreto sin ningún agregado mas que el mínimo de metabisulfito, leve filtrado y embotellado antes del año. Carece de influencia de madera. |
Crianza | 12 meses en vasijas de concreto, sin contacto con roble. |
Capacidad de guarda | 5 años en óptimas condiciones de almacenamiento |
Paso por madera | No |
Alcohol | 14,5% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Salta |
Enólogo | Agustín Lanús |
Temperatura de servicio | 14° - 16°C |