Notas de cata: Taninos finos, cuerpo amplio, frutado
Maridaje: Carnes rojas platos con salsa de tomate, quesos fuertes, guisos y estofados, chocolate oscuro.
| Bodega | Susana Balbo Wines |
|---|---|
| Etiqueta | Susana Balbo |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Composición | 100% Malbec |
| Vinificación | Racimos cuidadosamente seleccionados. Maceración en frío por 3 días. Fermentación en huevos de concreto. Maceración extendida por 30 días |
| Crianza | En barricas nuevas de roble francés durante 14 meses. |
| Capacidad de guarda | 15 años en óptimas condiciones |
| Alcohol | 14,5 % |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Susana Balbo |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
