Susana Balbo Signature Rosé

Precio especial $ 21.789,00 Precio habitual $ 29.052,00
Agotado
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11505241
Este Rosé es una muestra del trabajo en equipo de Susana junto a sus hijos, quienes decidieron experimentar con un nuevo vino, fresco, aromático, de color rosa muy seductor elaborado “a la Provence” donde el equipo enológico utiliza técnicas similares a las implementadas para los blancos.

Notas de cata: Un rosé de un elegante color salmón. En nariz, posee sutiles notas florales con delicados aromas a frutos secos. En boca, su frescura y jugosa acidez se conjugan perfectamente con sabores a grosellas y frutillas. Es un vino de gran estructura y balance que puede beberse tanto solo o con comidas debido a su agradable tensión en el paladar.

Maridaje: Salmón ahumado, comida asiática picante, carnes de aves grilladas, quesos duros.

Ficha Técnica
Bodega Susana Balbo Wines
Marca Vino Susana Balbo
Tipo de Vino Rosado
Varietal Blend
Composición 60% Malbec | 40% Pinot Noir
Vinificación Refrigeración de la uva por 24 horas en cámara frigorífica. Prensado de la uva Malbec con racimos enteros a baja presión, mientras que la Pinot Noir es objeto de una maceración en prensa por 4 horas. Desborre. Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 20 días a temperaturas de entre 12-14°C y con levaduras seleccionadas.
Crianza Sin paso por madera
Capacidad de guarda De 1 a 2 años en óptimas condiciones
Paso por madera No
Alcohol 13,0%
Volumen 750 ml
País de Origen Argentina
Provincia Mendoza
Región Valle de Uco
Enólogo Susana Balbo | Edgardo Del Pópolo
Biodinámico No
Es orgánico No