Notas de cata: Color rubí intenso, con aroma a frutas rojas con trazas de tabaco. Equilibrado sabor y con persistencia al final; taninos suaves, dulces y elegantes. Consumir a 18°C, con carnes rojas, salvajes y pastas.
Maridaje: Carnes rojas, cordero y queso duro
| Bodega | Huarpe Riglos Family Wines |
|---|---|
| Etiqueta | Taymente |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Bonarda |
| Composición | 100% Bonarda |
| Vinificación | Vendimia por selección manual a finales de Abril. Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable a temperaturas no mayores a 25 C, maceración post-fermentativa, fermentación maloláctica. No filtrado ni tratado con clarificantes |
| Crianza | 6 meses en barrica de roble francés de 300 lts |
| Capacidad de guarda | Hasta 5 años en óptimas condiciones |
| Alcohol | 14,4% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo |
| Enólogo | José Hernández Toso |
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