Notas de cata: De color rojo profundo, este Cabernet Franc expresa aromas a frutillas, pimientos asados, notas herbáceas y minerales que conforman un delicado bouquet. De buena acidez, con taninos redondos que entregan un agradable final.
Maridaje: T-Bone de raza Angus a la parrilla, mil hojas de papa, cardamomo negro, fondo de res
| Bodega | Trapiche |
|---|---|
| Etiqueta | Trapiche |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Cabernet Franc |
| Composición | 100% Cabernet Franc |
| Crianza | Criado en barricas de roble francés de primer uso durante 18 meses. Estiba de 6 meses. |
| Capacidad de guarda | 15 años en óptimas condiciones de almacenamiento |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,5% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Sergio Eduardo Casé |
| Temperatura de servicio | 16° - 18°C, realizando el destape 15 minutos antes del servicio |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
